未来へつなぐ、美味の才能たち

歴代のRED U-35 で発掘した若い才能を“つなぎ”、
その力で“日本を活性化”する。
CLUB REDとは、次代を担う料理人たちの
クリエイティブ・ラボです。

RED U-35 (RYORININ's EMERGING DREAM)
“偉大なる料理人”になることを目指す35歳未満の若手No.1を
決定する料理人版スター誕生

CLUB RED
RED U-35で優秀な成績を修めた料理人と歴代審査員が
様々な活動を行う食の精鋭集団

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