2017.11.14

11月19日 いすみ市港の朝市「究極のタコ飯」プロジェクト スタート!!

11月19日(日) いすみ市港の朝市で「究極のタコ飯」販売と料理教室を開催いたします!!

■販売

キッチンカーにて和風・イタリア風の「タコ飯」を限定販売!

「いすみと言えば・・・」の名物料理を創るため、 まずは地元でもなじみのある「タコ飯」を題材に「究極のタコ飯」を研究。

タコ飯をもっとおいしくするためにはどうしたらよいのか。

18名の料理人たちが知恵を出し合い、議論した末に2つのタコ飯が生まれました。

将来、「いすみのタコ飯は格別だよね」と評判の名物料理となるように、 今、その一歩を踏み出します。

ご来場のみなさん、ぜひ召し上がったご意見をお聞かせください!

〈品数〉和風・イタリア風 各1種
〈価格〉500円(税込)
〈提供数〉各限定50(限定)
〈販売時間〉8:00~11:00(予定) ※売れ切れ次第終了

 

■料理教室

キッチンカーの横で、シェフたちの実演による料理教室を開催!

ご来場のお各様におうちでも美味しく「タコ飯」を調理いただけるよう、 プロの料理人たちがちょっとしたコツを伝授します。 ご家庭でも日常的にタコ飯が食される文化になることを願って。

〈実施時間〉
9:00~和風タコ飯レッスン
9:30~イタリア風タコ飯レッスン

〈料金〉
無料※自由参加

特別レシピも配布いたします♪

 

 

皆さまのご来場を心よりお待ちしています!

PROJECTパートナー

いすみ市

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